fire

mbc 오늘N 2715회

오늘 오늘N 오늘 저녁 이 맛에 산다 에서는

퇴근후N 등이 방송됩니다

<퇴근후N>

을지로에 숨어있는 비밀 아지트

미식가 이휘준 아나운서! 휘슐랭

두부조림 파스타 감바스 밥 고추 떡갈비

가게 이름: 지하식당

서울 중구 을지로32길 24 3공구 B동 169호

<한상 잘 차렸습니다>

집성촌 이장님 아내는 집밥의 여왕

진은선(51) 남편 김석기(53) 씨

* 온더밭영농조합법인

주소: 전북 고창군 대산면 연동리 466

상호,정보 ,위치

방송,tv,오늘,주소,가게,식당,어디,

지도 ,촬영지,장소,맛집

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5월 13일

[출처] mbc, 네이버

6시 내고향

[ 광어&도미 음식 - 충남 서천 ]

광어&도미 음식 문의) 만선1호

주소: 충남 서천군 서면 서인로 64

* 시청자 상담실(02-781-1000)을 통해

개별 문의처로 안내받으실 수 있습니다

[ 흰목이버섯 - 강원 평창 ]

흰목이버섯 문의) 평창햇살버섯농장

*전국 택배 배송 가능합니다.

* 시청자 상담실(02-781-1000)을 통해

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5월 13일

[출처] kbs, 네이버

mbc 오늘N 2714회

오늘 오늘N 오늘 저녁 이 맛에 산다 에서는

옆집부자의 비밀노트 등이 방송됩니다

<옆집부자의 비밀노트>

톡~! 튀는 아이디어,

연 매출 12억 원! 해물 칼국수

남우정 사장님 해물 꽃 철판 칼국수

삼색 두부

▶ 오봉이해물칼국수

주소: 강원 강릉시 창해로 461 해안상가 a-1 2층

<가족이 뭐길래>

오지마을, 일복 터진 아내와 꽃 선비 남편

산나물 식당 밤전

▶ 비수구미식당

주소: 강원 화천군 화천읍 비수구미길 470

<화제 집중>

절약이 대세! 아낄수록 행복~ 바로 이거지~

5천 5백원 불백 정식 5,500원

▶ 불백당

주소: 서울 종로구 우정국로2길 34 1층

옷 100g 당 2990원 구제 의류

▶ 루스

주소: 서울 종로구 종로60길 32

<대한민국 시장 클라스>

미식 천국, 세상에 이런 시장이?!

▶ 광명전통시장

주소: 경기 광명시 광이로 13번길 17-5

▶ 탕탕탕 중식집

주소: 경기 광명시 오리로 964번길 18

치즈 떡갈비

▶ 장릉왕 떡갈비

주소: 경기 광명시 오리로 964번길 16

▶ 춘자네 부대찌개 (오징어 보쌈)

주소: 경기 광명시 오리로 976번길 10 1층

3,000원 수제버거

▶ 크로렐라베이커리

주소: 경기 광명시 오리로 976번길 18-1

▶ 어사또 (수산물)

주소: 경기 광명시 오리로 964

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5월 12일

[출처] mbc, 네이버

생활의 달인 1030회

1. 은둔식달 – 동해에서 온 막국수 달인

윤문희 (여 / 50세)

이학용 (남 / 44세)

<망원동 막국수>

서울 마포구 망원동 377-12

2. 빵의 전쟁 

대한민국 최고의 크루아상

유요셉 (남 / 41세 / 경력 18년)

<일이사당>

서울 관악구 남현동 1066-7

조경한 (남 / 32세 / 8년)

<트위그 패스츄리>

서울 노원구 공릉동 561-12

최근웅 (남 / 43세 / 20년)

<프로방스 P>

대구 북구 산격동 1277-13

전승훈 (남 / 97년생 / 8년 차)

<몽쁘 블랑제리>

대구 북구 산격동 1277-13

박정호 (남 / 44살 / 경력 10년)

<마므레 크로와상>

경기 부천시 원미구 상동 544-5

3. 박물관 ‧ 미술관 덕후 달인

김응환 (남 / 35세)

4. 한강 공원 라면 달인

정하준 (남 / 39세 / 푸드에디터 경력 10년)

(상호,정보 ,위치 ,방송,tv

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[출처] sbs,네이버

오늘 저녁

mbc 오늘N 2713회

오늘 오늘N 오늘 저녁 이 맛에 산다 에서는

위대한 일터 등이 방송됩니다

<위대한 일터>

30년 외길, 파김치장어전골

주인장, 문병삼(73).

치즈장어피자

▶소금빛풍천장어

주소: 인천 부평구 길주로547번길 5

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<오늘은 국수 먹는 날>

들어는 봤나? 바질뼈칼국수

주인장 최연재(35) 씨

▶전무님

경기 광명시 양지로 19

어반브릭스 B동 1층 133호

<촌집 전성시대>

공간 활용 끝판왕 한옥

▶니더

주소: 경북 안동시 대안로 172 1층

▶안목당

주소: 경북 안동시 서경지7길 35-18

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5월 11일

[출처] mbc, 네이버

6시 내고향

[ 제철 수산물 식사 - 전남 여수 ]

도다리회

제철 수산물 식사 문의) 재근호

주소: 전남 여수시 웅천동 1892-1

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* 시청자 상담실(02-781-1000)을 통해

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[ 슈퍼골드수박,흑토마토,블루베리,

백자멜론 - 경남 함안 ]

슈퍼골드수박 문의) 망고수박농장

주소: 경남 함안군 군북면 월촌리 779-2

*택배 판매 가능합니다

* 시청자 상담실(02-781-1000)을 통해

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흑토마토 문의) 둘안농장

주소: 경남 함안군 법수면 윤외리 84-5

*택배 판매 가능합니다

* 시청자 상담실(02-781-1000)을 통해

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블루베리 문의) 달고존

주소: 경남 함안 가야읍 양포길 96-5

* 시청자 상담실(02-781-1000)을 통해

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백자멜론 문의) 선이네 멜론

주소: 경남 함안군 법수면 대법로 212

*택배 판매 가능합니다

https://naver.me/xxoRQflj

* 시청자 상담실(02-781-1000)을 통해

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[ 아보리스트 - 충북 괴산 ]

아보리스트 교육 문의)

주소: 충북 괴산군 소수면 소수로9길 32-33

* 시청자 상담실(02-781-1000)을 통해

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5월 11일

[출처] kbs, 네이버

식객 허영만의 백반기행 347회

거장의 품격, 영원한 미생 윤태호의 보성 밥상

만화계의 거장 윤태호의 보성 밥상
단돈 25,000원 게장 세트 간장게장

1. 해비치 게장 전문 (게장정식)

주소 > 전남 보성군 득량면 공룡로 1147

* 영업시간은 11:00~19:30입니다.

* 라스트오더는 19:00입니다.

* 휴무일은 매주 월요일입니다.

* 방송이 나간 후 손님이 몰릴 수 있으니

양해 부탁드립니다.

미스터리 초록색 아귀찜 
 매생이 아귀찜 매생이 비빔밥 

2. 진또배기 (매생이아귀찜)

주소 > 전남 보성군 득량면 충의로 1499

* 영업시간은 11:30~20:30입니다.

* 브레이크타임은 15:00~17:00입니다.

* 라스트오더는 20:00입니다.

* 휴무일은 매달 2, 4번째 일요일입니다.

* 아귀간조림은 아귀 수급에 따라

달라질 수 있습니다.

* 방송이 나간 후 손님이 몰릴 수 있으니

양해 부탁드립니다.

직접 해 먹는 셀프 오마카세 
부드러움의 끝판왕 득량만 펄낙지  
낙지탕탕이 낙지샤부샤부

3. 낙지탕탕이&낙지샤부샤부

득량수산

전남 보성군 회천면 충의로 181-6

상호,정보,영업시간 ,위치, ,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디 ,

촬영지,장소,맛집

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@ 위의 정보는 변경 될 수 있습니다

[출처] tv조선

알토란 592회

집밥의 재발견

맛의 신(新)세계 <따라 하고 싶은 밥상>

“소문난 대박집 레시피 완벽 재현!”

절대 미각 박선영의 <물닭갈비>

어깨너머로 배운 레시피 그대로 카피!

대박집 비법과 손맛의 정교한 조화

곱게 간 양념장으로 한층 부드러워진

<물닭갈비>

▶ 물닭갈비 재료

*재료 : 닭다리살, 닭가슴살, 양배추,

알배추, 깻잎, 팽이버섯, 양파, 대파,

감자, 단호박, 숙주, 고추기름, 물

*양념 : 청양고추, 양파, 배, 고추장, 된장,

간장, 멸치액젓, 참치액, 까나리액젓,

다진 마늘, 설탕, 물엿, 생강가루,

굵은 고춧가루, 고운 고춧가루

▶ 물닭갈비 만들기

1. 닭다리살과 닭가슴살은 후추를 뿌려

밑간하고, 양배추, 알배추, 깻잎,

팽이버섯, 양파, 대파, 감자, 단호박을

먹기 좋은 크기로 썬다.

2. 양념장을 만든다

(*고추장, 된장, 간장, 멸치액젓,

참치액젓, 까나리액젓, 다진 마늘, 설탕,

물엿, 생강가루, 굵은 고춧가루, 고운 고춧가루)

3. 청양고추, 양파, 배는 손질 후 믹서에 갈고,

간 재료에 양념장을 섞은 뒤

다시 믹서에 넣고 곱게 간다.

4. 웍에 고추기름을 두르고

파를 볶아 파기름을 내다가

닭을 넣어 껍질부터 굽고,

감자와 단호박을 넣는다.

5. 고기가 어느 정도 익으면

먹기 좋은 크기로 자르고

손질한 채소들을 넣은 뒤, 양념장과 물,

팽이버섯과 깻잎을 넣고 한소끔 끓인다.

6. 국물이 자작해지면 숙주를 넣고

한소끔 더 익혀 마무리한다.

“전 세계를 홀릴 K-요리의 탄생!”

손맛 천재 박준우의

<푸룬삼겹구이&푸룬버무리>

동서양 요리계를 선도할 새로운 바람!

한국인의 소울푸드에 푸룬 접목

<푸룬삼겹구이>

집에서 만나는 초간단 K-디저트

<푸룬버무리>

▶ 푸룬삼겹구이 재료

*재료 : 삼겹살, 소금, 후추, 무가당 요구르트,

오뚜기 카레(약간 매운맛), 캘리포니아 푸룬

▶ 푸룬삼겹구이 만들기

1. 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 자르고

소금과 후추를 뿌려 밑간한다.

2. 믹서에 무가당 요구르트와 카레가루,

푸룬을 넣고 갈아 반죽을 만든다.

3. 푸룬 반죽에 밑간한 삼겹살을 버무린다.

4. 예열한 에어프라이어에 구워 마무리한다.

▶ 푸룬버무리 재료

*재료 : 캘리포니아 푸룬, 습식쌀가루,

황설탕, 소금, 계피가루

▶ 푸룬버무리 만들기

1. 습식 쌀가루와 황설탕, 소금,

계피가루를 체에 내린다.

2. 푸룬을 굵게 채 썰고,

체에 내린 가루를 푸룬에 버무려 입힌다.

3. 면보 올린 찜기에

푸룬 반죽을 올리고 찌고

뜸 들여 마무리한다.

[출처] mbn