생활의 달인 1047회

 

1. 경주 찹쌀떡 • 찹쌀떡 고로케 달인

 

김태훈 (남/ 62세)

 

<내가만든고로케&찹쌀떡>

경북 경주시 안강읍 구부랑4길 14-8

 

 

내가만든고로케&찹쌀떡 : 네이버

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2. 은둔식달

군만두의 정석 수원 군만두의 달인

 

서란지 (여/ 3대째 운영)

 

<수원만두>

경기 수원시 팔달구 창룡대로8번길 6

 

 

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3. 소장 연필만 8,000자루 연필 덕후 달인

 

박용범 (남/ 56세)

 

 

 

 

 

4. 물•설탕 없이 만드는 떡

호박설기•콩설기 달인

 

이병훈 (남/ 58세/ 경력 27년)

 

<낙원떡방>

인천 부평구 부평문화로 47 1층

 

 

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5. 드론 설계,제작,조종까지 완벽

스물다섯살 드론 천재

 

홍신영 (남/ 25세/ 경력 12년)

 

<홍드론>

FPV 특수 드론 촬영

https://www.hongdrone.com/

 

FPV 특수 드론 촬영 | 홍드론

FPV레이싱 드론 세계 랭커가 직접 운영하는 특수 드론 촬영 전문 업체 홍드론 입니다. 영화,뮤비,국가기관 등 다양한 경력 보유

www.hongdrone.com

 

 

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mbc 오늘N 2791회

 

오늘 오늘N 오늘 저녁 이 맛에 산다 에서는

옆집부자의 비밀노트 등이 방송됩니다

 

<옆집부자의 비밀노트>

월 매출 6천만 원! 대박 난 떡갈비의 비밀?

순메밀 막국수

 

▶ 고기리열두화덕

주소 : 경기 용인시 수지구 고기로 454

 

 

고기리열두화덕 : 네이버

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<대한민국 시장 클라스>

내가 제일 잘 나가

전주 모래내시장 고수 열전!

 

▶ 전주 모래내시장

주소 : 전북 전주시 덕진구 인후동2가 23607

 

 

꽈배기 찹쌀도넛 과일 도넛

▶ 도넛츠명가

주소 : 전북 전주시 덕진구 안덕원로 147

 

 

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칼국수와 수제비

보리 비빔밥 무료 제공

▶ 전주모래내칼국수

주소 : 전북 전주시 덕진구 모래내5길 10-2

 

 

전주모래내칼국수 : 네이버

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20년 동안 통닭을 튀겨온 통닭의 장인

닭발 튀김

▶ 가족통닭

주소 : 전북 전주시 덕진구 건산로 60 1층

 

 

가족통닭 : 네이버

방문자리뷰 281 · 블로그리뷰 10

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<화제집중>

가을 꽃밭 오픈런~ 고석정!

 

▶ 직탕폭포

주소 : 강원 철원군 동송읍 직탕길 86

 

 

▶ 고석정꽃밭

주소 : 강원 철원군 동송읍 장흥리 25-203

 

 

▶ 카페 '대원' (러시멜로 빙수)

주소 : 강원 철원군 동송읍 오덕로 7

 

 

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방문자리뷰 797 · 블로그리뷰 130

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<가족이 뭐길래>

뭉치(?) 오빠와 회장님 아내의 다래밭 로맨스

김재숙 (63세), 김성수 (64세) 부부

 

▶ 꿈꾸는 다래농원

주소 : 강원 영월군 산솔면 북실길 129-1

 

 

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9월 7일

 

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6시 내고향

 

[ 제철 수산물 식사 - 충남 서천 ]

 

박대구이 박대조림

식사 문의) 서해안식당

주소: 충남 서천군 장항읍 장서로 47번길 21

 

*올해 자하젓 생산량이 적어 택배 판매는

어렵다고 하니 참고 바랍니다.

 

 

서해안식당 : 네이버

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[ 용과 주문 및 용과잼 만들기 체험

- 제주 조천 ]

 

용과 주문 및 용과잼 만들기 체험

문의) 밧디글라

체험장 주소: 제주시 중산간동로 102-1

 

 

밧디글라 : 네이버

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* 시청자 상담실(02-781-1000)을 통해

개별 문의처로 안내받으실 수 있습니다

 

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9월 7일

 

 

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알토란 609회

 

집밥의 재발견

고단백 저지방 <뼈 없는 고기 한 상>

 

 

알토란 : MBN 프로그램

대한민국 대표 셰프들이 선보이는 집밥 비법! 그들의 자존심을 걸고 공개하는 최고의 ‘한 끼’를 다루는 공감 100%, 활용 100% 정보 프로그램

www.mbn.co.kr

 

 

“전국 주부들이 반할 대박 레시피!”

집밥의 디바 한혜진의 <순두부달걀볶음>

식비 부담은 낮추고 만족감은 높인 요리!

솜사탕처럼 입안에서 사르르 녹는 마법

순두부에 달걀물을 입혀 한층 촉촉한

<순두부달걀볶음>

 

▶ 순두부달걀볶음 재료

 

*재료 : 간수 빼 둔 순두부 1개 반, 달걀 3개,

양파 반 개, 청피망 반 개, 홍피망 반 개,

대파 흰 대 1개, 청양고추 2개,

다진 마늘 1큰술, 식용유

 

*양념 : 물 200mL, 굴소스 3큰술,

맛술 1큰술, 설탕 1큰술,

간장 1큰술, 전분 1큰술

 

▶ 순두부달걀볶음 만들기

 

1. 양파와 청·홍피망은 잘게 썰고,

청양고추와 대파 흰 대는 송송 썬다

 

2. 양념장을 만든다

 

3. 10분간 간수 빼 둔 순두부를

먹기 좋은 크기로 썰어 볼에 넣고,

달걀 3알을 풀어 달걀물을 2/3 정도 부어

버무리고, 기름 두른 팬에 가볍게 볶다가

남은 달걀물을 마저 붓고 볶아 덜어둔다

 

4. 웍에 다시 기름을 두르고 썰어둔 대파,

청양고추, 다진 마늘을 볶아 향을 내고,

양파와 청·홍피망을 넣고

볶다가 양념장을 부어 끓인다

 

5. 양념장에 농도가 생기면

순두부달걀볶음을 넣고 버무려 마무리한다

 

 

“젓가락을 못 놓게 만드는 별미!”

한식의 여왕 김미령의

<두부전골&콩나물전>

손님맞이 음식으로 손색없는 명품 한 끼!

묵은지 고명으로 개운함 폭발하는

<두부전골>

완두콩을 갈아서 반죽으로 만든

<콩나물전>

 

▶ 두부전골 재료

 

*재료 : 멸치다시육수(멸치+다시마) 1.7L,

찌개용 두부, 청경채, 알배추, 표고버섯,

느타리버섯, 불린 목이버섯, 당근,

단호박, 묵은지, 다진 마늘, 소금, 쪽파,

청양고추, 홍고추, 조랭이떡, 흑임자

 

▶ 두부전골 만들기

 

1. 두부는 세로로 길쭉하게 채 썰고,

청경채·알배추·당근·단호박·표고버섯·

느타리버섯·쪽파는 비슷한 크기로 채 썬다

 

2. 육수가 끓어오르면 다진 마늘과 소금으로

기본 간을 하고, 채소와 버섯을 넣은 후,

80% 정도 익으면 두부와 조랭이떡을 넣고

뚜껑을 덮어 끓인다

 

3. 묵은지를 씻어 다진 뒤 쪽파와

청양고추·홍고추와 함께 올리고

흑임자를 뿌려 마무리한다

 

 

 

 

▶ 콩나물전 재료

 

*재료 : 들기름, 곱슬이 콩나물,

생 완두콩, 밀가루, 묵은지, 소금, 참기름,

발아 깻잎

 

▶ 콩나물전 만들기

 

1. 곱슬이 콩나물은 가볍게 데쳐

소금과 참기름으로 밑간한다

 

2. 믹서에 생 완두콩을 넣어 갈고

다진 마늘과 소금으로 간을 한다

 

3. 간 완두콩에 밀가루로 농도를 잡는다

 

4. 반죽을 호떡 크기로 팬에 올리고,

데친 콩나물 → 발아 깻잎 →

다진 묵은지 순으로 넣은 뒤

뒤집어서 노릇하게 구워 마무리한다

 

 

[출처] mbn

 

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휴먼다큐 사노라면 757회 미리보기

 

독불장군 털보 선장의 나를 따르라

 

# 독불 장군 아버지와 순둥이 형제

 

거제 바닷가에서 평생을 살아온

대호(56) 씨는 스물다섯 첫째 본혁 씨와

스무 살 둘째 본준 씨에게 가업을

잇게 하겠다는 원대한 꿈을 품고 있다.

새벽 5시 출항부터 험난한 정치망 그물

끌어 올리기, 수조 생선 정리,

횟집 주방 일과 전복 손질까지… 어린 형제의

하루는 잠시도 쉬지 않고 톱니바퀴처럼

돌아간다. 스파르타식 열혈 과외와

아버지의 급한 성격 탓에 아들들의

머릿속은 엉킨 그물처럼 복잡하지만

그럼에도 “피할 수 없으면 즐겨라”를

모토로 군말 없이 아버지를 돕는

순둥이 형제. 하지만 독불장군 아버지가

무턱대고 가져온 예약 주문 하나가

아슬아슬하던 삼부자의 전선에 불을

지피고 마는데... 과연 가족의 하루는

무사히 지나갈 수 있을까.

 

 

휴먼다큐 사노라면 : MBN 프로그램

보통 사람들의 특별한 이야기! MBN 휴먼다큐 사노라면

www.mbn.co.kr

 

 

# 내 사전에 후퇴란 없다.

독불장군 대호 씨와 속 터지는 아내

 

한번 일을 시작하면 후퇴란 없는 대호 씨.

마음먹으면 하고 마는 성격이다.

거제도에 폭우가 쏟아지는 날에도 대호 씨의

고집은 멈추지 않는다. 쏟아지는 비를

다 맞아가며 아들들에게 식당 앞 청소를

시키고, 어릴 적 자신이 아버지에게

배웠던 방식 그대로 자식들을 혼내고

가르치려 한다. 요즘 애들은 하지도 않을 일을

순하고 착해서 군말 없이 따라주는

자식들을 보며 아내 소영(52) 씨는

그저 속이 상한다. 저마다의 생각과

고민이 있는 아들들을 이해해 주기는커녕

고생만 시키는 남편의 태도에 결국 소영 씨는

참아왔던 답답함을 쏟아낸다.

 

 

# 일촉즉발로 치달은 부부의 갈등

 

가족 몰래 새로 일을 벌이고 준비 중이던

대호 씨. 큰아들의 제보로 이 사실을

알게 된 아내 소영 씨는 폭발하고 만다.

“우리가 쓰러지는 걸 보고 싶어 그러냐”며

서운함을 토로하는 아내와 “다 식구들

먹이고 아들들 물려주려는 것”이라며

억울해하는 남편의 날 선 2차전이

벌어지는데… 대체 대호 씨가 이토록

일을 벌이는 이유는 무엇일까?

그리고 험한 바다와 산중에서도

후퇴란 없던 독불장군 털보 선장의

특급 작전은 아내 소영 씨에게 허용될까?

 

방송일시 : 2026년 9월 6일 (일) 오후 08:20

 

 

[출처] mbn

 

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6시 내고향

 

[ 생선구이 - 강원 속초 ]

모둠 생선구이 해물 뚝배기

 

생선구이 문의) 동명항 생선구이

주소: 강원 속초시 번영로129번길 21

 

 

동명항생선구이 : 네이버

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[ 참기름·생들기름 - 전북 고창 ]

 

참기름·생들기름 구매 문의) 호야농장

전북특별자치도 고창군 아산면 녹두로 908-8

 

스마트스토어 :

https://smartstore.naver.com/hoya_farmer

 

호야 농장 : 네이버 스마트스토어

항상 건강한 농식품을 위해 노력합니다.

smartstore.naver.com

 

 

* 시청자 상담실(02-781-1000)을 통해

개별 문의처로 안내받으실 수 있습니다*

 

 

 

[ 양봉장, 바다낚시 

 

대구 양봉장 문의) 꿀벌마을

주소: 대구광역시 동구 인산로 62-30

 

* 시청자 상담실(02-781-1000)을 통해

개별 문의처로 안내받으실 수 있습니다

 

 

포항 바다낚시 문의) 오도의하루호

주소: 경북 포항시 북구 흥해읍 오도리 333

 

* 시청자 상담실(02-781-1000)을 통해

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[ 마을,온천,낚시터 - 경기 화성 ]

 

마을 문의) 율암마을

경기도 화성특례시 만세구 팔탄면 녹막말길 105-8

 

 

 

온천 문의) 율암온천

경기도 화성특례시 만세구 팔탄면 온천로 434-14

 

 

 

낚시터 문의) 대성낚시터

경기도 화성특례시 만세구 팔탄면 녹막말길 133-27

 

 

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9월 4일

 

 

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mbc 오늘N 2790회

 

오늘 오늘N 오늘 저녁 이 맛에 산다 에서는

위대한 일터 등이 방송됩니다

 

<위대한 일터>

확 당기는 맛! 오도독뼈찜을 아시나요?

곱창감자탕

 

▶뼈반집

주소: 인천 부평구 부평대로 53 1층

 

 

뼈반집 부평본점 : 네이버

방문자리뷰 4,850 · 블로그리뷰 462

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<오늘은 국수 먹는 날>

59년 전통! 줄 서서 먹는 춘천 막국수

녹두전

 

▶실비막국수

주소: 강원 춘천시 소양고개길 25 실비막국수

 

 

실비막국수 : 네이버

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<촌집 전성시대>

1억 원으로 집을 두 채나 샀다?

 

▶소소담 (스테이 소소담)

인천 강화군 강화읍 동문로190번길 41-1 1층

 

 

소소담 : 네이버

블로그리뷰 15

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<수상한 가족>

귀농은 아들이 했는데 바쁜 건 엄마?

 

▶ 두리조경식물원

주소: 대구 달성군 논공읍 비슬로361길 49-90

 

 

두리조경식물원 : 네이버

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9월 3일

 

 

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6시 내고향

 

[ 죽염 - 경남 함양 ]

 

죽염 문의) 인산가

주소: 경상남도 함양군 수동면 수동농공길 23-26

 

*온라인, 오프라인, 전화 구매, 택배 가능

 

온라인 홈페이지: 

 

인산가 본사 쇼핑몰

120년 건강본가 인산가, 9회죽염, 인산죽염, 홍화씨, 유황오리진액, 다슬기진액, 호두액, 죽마고우환 등

www.insanlife.com

 

 

 

 

 

[ 맷돌호박, 땅콩호박, 미니호박,

만차랑단호박 - 충남 서산 ]

 

맷돌호박, 땅콩호박, 미니호박, 만차랑단호박

 

문의)

주소: 충남 서산시 대산읍 운산나루터길 96

 

http://www.camsemgol.com

 

참샘골 호박농원

호박명인이 32년째~직접 재배한 맷돌호박은 품질이 우수합니다. 38,000원 36,000원 참샘골 땅콩호박은 천기누설 프로에 최고의 항암호박으로 방영된 호박입니다. 24,000원 21,000원 호박명인이 32년째~

www.camsemgol.com

 

 

* 시청자 상담실(02-781-1000)을 통해

개별 문의처로 안내받으실 수 있습니다

 

 

 

[ 표고버섯 구매 및 치유농장

- 강원 정선 ]

 

표고버섯 구매 및 치유농장 문의)

주소: 강원 정선군 남면 광락로 270 쉼팩토리

 

 

강원더몰

강원도 농가 및 기업을 지원하는 착한 쇼핑몰 입니다.

gwdmall.kr

 

 

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9월 3일

 

 

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