기분 좋은 날 3259회


알아야 뺀다 다이어트 만원 보약 

사빼려면 현미보다 흑미 먹어라 



흑미 다이어트 유부초밥 


재료: 닭가슴살(or 돼지고기(뒷다리살)), 

고추장·간장·올리고당 1/2큰술, 

고춧가루 1큰술, 다진 양파


만드는 법:


1. 유부에 흑미밥을 채워 넣는다


2. 닭가슴살 or 돼지고기(뒷다릿살)로 만든 

토핑을 얹는다 

(새우 토핑은 새우, 올리브오일 약간,

 편마늘을 볶아 얹는다)


 



살 빼려면 말린 도토리묵 먹어라 




떡볶이 맘껏 먹어도 뺄 수 있다 

쫄깃 탱글 말린 도토리묵 떡볶이 

팽현숙 팽셰프 표 말린 도토리묵 떡볶이 


재료: 말린 도토리묵(불려서) 한줌, 어묵2장, 

대파 약간, 양배추 약간


양념:고추장2T, 고운 고춧가루2T, 간장2T, 

매운 카레가루1t, 다진 마늘1t, 알룰로스3T, 

후추, 파마산치즈 분말 1T


만들기 레시피 :


1. 분량의 양념을 섞는다.


2. 물 2컵에 말린 도토리묵(불린 상태), 

어묵, 양배추와 양념을 넣고 끓인다.

 



■ 유병욱 / 가정의학과 교수


순천향대서울병원 

02-709-9114


■ 전형주 / 식품영양학과 교수


장안대학교 

031-299-3000


8월 11일 

 

[출처] mbc


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