알토란 399회

 

▽ 알토란 천상현 셰프 모내기국수 비법 만드는 법

오미자수박화채 만들기 레시피

공갈빵 청와대 별미 399회 링크 ▽

 

https://pirin8pirin.tistory.com/5113

 

알토란 400회 특집 1탄

청와대 별미

 

어린 시절 추억이 담겨 있는 별미 보양식

이명박 前 대통령의 <돌솥간장비빔밥>

 

# 돌솥간장비빔밥

 

*기본 재료: 쌀 350g, 찹쌀 50g, 생수 500mL,

댤걀, 간장, 참기름 (*달걀, 간장,

참기름 양은 개인 기호에 따라 조절)

 

# 만드는 법

 

1. 돌솥에 쌀, 찹쌀을 넣고 밥을 한다.

 

2. 밥이 다 되면 달걀 노른자 넣고, 간장,

참기름을 넣고 비빈다.

 

 

 

 

대통령 입맛 100% 저격! 마음까지 채워준

박근혜 前 대통령의 <채소토마토파스타>

 

# 채소토마토파스타

 

*기본 재료: 가지 50g, 호박 50g, 당근 50g,

토마토 300g, 마늘30g, 양파 60g, 바질 1t,

엑스트라 버진 올리브오일 30g,

파르미지아노 레지아노치즈 30g, 소금 후추 약간

 

# 만들기 레시피

 

1. 깨끗이 손질한 당근, 가지, 호박은

칼국수 면처럼 채칼로 길게 썬 뒤 살짝 데치고,

토마토는 껍질을 벗긴 후, 깍두기 모양으로 썬다.

 

2. 오일 두른 팬에 마늘, 양파 넣고 자른 토마토를

넣어 볶은 뒤 소금, 후추, 바질을 넣고 소스를 만든다.

 

3. ①의 채소들을 ②팬에 넣어

살짝 익을 정도로만 볶고,

준비된 토마토소스와 치즈를 넣고 마무리한다.

 

 

[출처] mbn

 

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