mbc 생방송 오늘 저녁 1183회
오늘 오늘 저녁에서는
매출의 신 등이 방송됩니다
[매출의 신(神)]
별난 왕(王)카롱 vs 70년 전통 모둠 보쌈
별난 왕 카롱 대왕 마카롱
할라페뇨 베이컨 마카롱
옥수수 마카롱
연 매출 4억 김현정 사장
▶ 슈슈레인
☎ 1588-0453
인천시서구단봉로97-7 1층
지번왕길동 695-2
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2,200-2,700원
마카롱
맛있는 녀석들 삼총사 모둠 보쌈
70년 3대 홍대 명물 보쌈
70년 3대 전통 모둠 보쌈 15000원
삼겹살 훈제오리 순대 계란찜 술국 푸짐 한 한 끼
윤기 작렬 육즙 가둔 모둠보쌈
활화산 달걀찜 밥 전
▶ 돈코보쌈
☎ 02-333-9279
서울 마포구 월드컵북로6길 55
지번 연남동 568-38
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매일 11:00 - 22:00연중무휴
15,000원
모듬보쌈 1인분
15,000원
모듬구이 1인분
15,000원
곱창보쌈 1인분
40,000원
매운곱창 야채볶음 大
30,000원
매운곱창 야채볶음 中
(상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,방송,tv
주소,가게,식당,어디,지도,연락처,촬영지,장소,맛집)
[세상 속으로]
오색빛깔 뿜뿜, 단풍명소
▶ 하늘공원
서울 마포구 하늘공원로 95
☎ 02-300-5501
▶ 북한산 (원효봉)
경기 고향시 덕양구 대서문길 375
☎ 02-300-5501
▶ 용문사
경기도 양평군 용문면 용문산로 782 용문사
☎ 031-773-3797
10월 31일
▽[오늘 저녁]분식왕 팔뚝 김밥 왕라볶이
22년 분식점 서울 성북 따끈따끈하니
쫄깃쫄깃하니 고기 비빔국수 불고기 파주
야당골 국수터 1183회 링크▽
https://pirinee.tistory.com/1139
[매출의 신(神)]
별난 왕(王)카롱 vs 70년 전통 모둠 보쌈
인천의 한 상가, 유독 손님이 몰려드는 한 가게가
있다. 줄을 서 사 가는 것은 바로 눈으로 한 번,
입으로 두 번 먹는 마카롱! 이 집에서는 풍미를
높이고 깊은 맛을 내기 위해 비정제 설탕을
사용한다고 한다. 그런데, 이어서 등장하는
재료들이 놀라움을 자아낸다. 바로 할라페뇨와
베이컨, 옥수수, 인절미! 크림 안에 할라페뇨,
베이컨, 옥수수, 인절미를 넣어 각기 할라페뇨
베이컨 마카롱, 마약 옥수수 마카롱, 흑임자
마카롱으로 탄생하니~ 마카롱은 여자들만의
디저트라는 편견을 깨고 어르신들에게도
어필하기 위한 아이디어라고! 자신만의
마카롱으로 연 매출 4억 대박을 올리고 있는
김현정 사장(35)의 마카롱을 만나보자.
두 번째 매출의 신이 있는 곳은 젊음의
거리, 홍대! 10년 동안 맛집 제왕의 자리를
지키고 있는 매출의 신의 메뉴는 바로 모둠 보쌈.
3대째 만들고 있다는 15,000원 모둠 보쌈을
주문하면 삼겹살과 훈제오리, 순대, 계란찜,
술국이 함께 나와 푸짐~한 한 끼를 맛보고
싶다면 이만한 곳이 없다고! 보쌈 맛에
화룡점정을 더하는 곁들임 메뉴도 있으니.
바로 직접 개발한 금방이라도 터질 것 같은
활화산 달걀찜과 밥과 묵은김치로 만든
밥 전이다. 어느 하나 부족함 없이 최고의 맛을
선사하는 모둠 보쌈! 3대의 삶이 깃들여진
보쌈으로 100년 식당을 꿈꾼다는
정재욱 사장(48)의 보쌈의 비결을 알아본다.
[이 맛에 산다] 흙매기골 사나이의 버킷리스트
스웨덴 청년 요아킴이 오늘의 주인공을 찾아
나선 곳은 충청북도 영동군. 해발 700m 깊은
산속의 한 계곡에서 잠수복을 입은 수상한
남자를 발견한 요아킴. 그 주인공은 바로
흙매기골 사나이 이현승(60) 씨! 강물에서
소중한 보물을 찾고 있다는 그가 보여준 것은
다름 아닌 돌?! 그는 보금자리를 꾸미기 위해
수석을 찾고 있다고 하는데~ 깊은 산중에
자리한 현승 씨의 집은 기둥과 벽돌 하나까지
모두 손수 지은 그만의 예술 작품이다. 오롯이
혼자의 힘으로 집을 짓다 보니 4년이라는 오랜
시간이 걸렸다고. 그런데 그는 왜 깊은 산중에
집을 짓게 되었을까? 한때 회사에서 해외 영업을
담당했던 현승 씨는 돈은 많이 벌었지만 사회의
비인간적인 모습에 회의감을 안고 살아야 했다.
그러던 어느 날, 아내와 등산 중 발견한
'휴식년제'라는 글자를 보고 '산에도 휴식이
있는데, 나에겐 왜 휴식이 없을까?' 하는 생각이
들었다고. 그리하여 스스로에게 휴식년제를
주기로 한 그는 4년간 집 터를 찾아다닌 끝에
버킷리스트였던 '산골에 집 짓기'를 실현하게
됐다. 매일 산을 누비며 피톤치드를 만끽하고,
자연에서 얻은 식재료로 자급자족하며 산중
살림 노하우도 많이 쌓였다고 하는데~
요아킴을 위해 직접 농사지은 콩으로
두부요리를 선보이고 산에서 캐온 귀한 더덕과
버섯을 내놓는 그. 자연에서 많은 혜택을 받으며
삶의 쉼표를 찍고 있다는 현승 씨의
이야기를 만나보자.
[세상 속으로] 오색빛깔 뿜뿜, 단풍명소
무더운 여름이 지나가고 가을이 성큼 우리
앞으로 다가왔다. 아침저녁으로 느끼는 온도도
하루하루가 다르다. 특히 형형색색의 단풍이
물들면서 가을의 절정을 맞이했다. 가을 색이
깊어만 가는 이맘때, 가족과 즐기기 좋은
단풍명소 핫스폿을 소개한다. 첫 번째로 만나볼
곳은 서울에 위치한 하늘공원! 청명한 하늘과
은빛 물결로 일렁이는 억새밭은 도심에서
찾아보기 힘든 힐링 장소라고 한다. 특히 올해
억새 풀은 강수량과 일조량이 적당해 전년 대비
30cm 이상 더 높이 자라 풍성해진 억새밭
경관을 볼 수 있단다. 두 번째로 찾아간 곳은
북한산 원효봉! 이곳은 오르는 코스가 짧고
완행도 비교적 쉬워 등산 초보자들도 쉽게
갈 수 있는 곳이란다. 특히 정상에서 바라본
단풍의 절경은 그야말로 최고의 아름다움을
선사한다고, 마지막으로 찾은 곳은 양평에
위치한 용문사! 산세가 크고 계곡이 깊어
단풍명소로 아주 제격이라고 한다. 그중
용문사의 명물은 바로 천연기념물 제30호로
지정된 천년 고목, 은행나무! 국내에 현존하는
나무 중에 가장 오래된 나무라는데. 사찰의
고고한 매력과 화려한 단풍의 매력!
<세상 속으로>에서 만나보자.
[출처] mbc, 네이버