mbc 생방송 오늘 저녁 1494회
오늘 오늘 저녁 이 맛에 산다 에서는
찌개왕 등이 방송됩니다
[찌개왕]
조미료 한톨도 수제로! 수제부대찌개
수제햄 부대찌개
▶ 햄바라기 수제햄부대찌개
전화 : 031-388-4525
주소 : 경기도 안양시 동안구 관평로182번길 30
지번 관양동 1603-9
매일 11:00 - 22:00연중무휴
8,500원
수제햄부대찌개 (공기밥포함)
10,000원
버섯수제햄부대찌개(공기밥포함)
11,500원
소곱창수제햄부대찌개(공기밥포함)
15,000원
옛날 돼지갈비찜(공기밥포함)
25,000원
옛날 소갈비찜(공기밥포함)
(상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,방송,tv
주소,가게,식당,어디,지도,연락처,촬영지,장소,맛집)
[딱 지금 밥상]
4가지 비법 품은 보리강된장
한방 간장게장
▶ 편가네 된장
전화 : 032-937-64
주소 : 인천 강화군 화도면 가능포로 89번길 11
지번 상방리 599-4 편가네된장
평일 10:00 - 20:00주말 10:00 - 20:00
수요일 휴무공휴일제외 / 명절 당일만 휴무
/ 휴가철 정상 영업합니다.
12,000원
강된장 비빔밥(1인분)
38,000원
한방 간장게장(1인분)
42,000원
손두부 보쌈(大)
45,000원
젓국갈비전골(大)
8,000원
된장찌개
[저 푸른 초원 위에]
▶ 우정 부동산
주소 : 경기도 평택시 소사5길 34 102호
전화 : 031-655-0411
▶ 제일 공인 중개사
주소 : 경기도 광주시 오포읍 신현로 28번길
전화 : 031-726-4747
2월 5일
[찌개왕] 조미료 한톨도 수제로! 수제부대찌개
오늘의 찌개왕! 그 주인공은 추운 겨울이면
더욱 생각난다는 뜨끈 칼칼한 국물의 완결판!
부대찌개 되시겠다! 평범한 부대찌개를
생각했다면 오산! 모든 재료를 ‘수제’로 만든
세상에 하나뿐인 부대찌개였으니! 매일 아침
수제 소시지와 햄을 만들고 있다는 찌개왕!
돼지 뒷다릿살과 고소한 한우 등심을 갈아
반죽하고, 참나무 조각으로 3시간 동안 훈연한
소시지부터 흑임자 소시지, 야채 햄까지
독보적인 맛으로 무장한 수제 소시지를 일일이
만들고 있다는데! 여기서 끝이 아니다~ 이곳의
부대찌개는 육수와 양념 또한 특별하다는데!
7가지 종류의 건강한 천연 재료를 바싹 말려
만든 수제 조미료는 물론, 설탕 대신
늙은 호박으로 단맛을~ 직접 담근 새우젓으로
감칠맛을 더한 수제 양념장을 사용하는 것이
이 집의 비결! 여기에 24시간 정성 들여 끓은
사골육수까지 더해지면 세상에서 단 하나뿐인
특별한 수제햄 부대찌개가 완성된다는데!
과연 조미료 한 톨까지 수제로 만든다는
부대찌개의 맛은 어떨까?
[딱 지금 밥상] 4가지 비법 품은 보리강된장
딱 지금 먹어야 맛있는 밥상! 첫 번째 주자는
바로 ‘보리 강된장’ 되시겠다! 겨울이 되면
어김없이 담그는 한국인의 소울푸드 ‘된장’!
그중에서도 4대에 걸쳐서 고집스러운 손맛으로
명성을 떨치고 있는 ‘보리 강된장’이 있다는데~
손으로 빚은 보릿가루 반죽을 오븐에 4시간 동안
은은하게 구워 고소함 업그레이드하는 것이
첫 번째 단계! 직접 담근 청국장과 직접 뽑은
통밀떡을 더해 다시 3개월간 숙성시키면, 비로소
이 집만의 보리된장이 탄생 된다는데!
이렇게 만든 수제 보리된장에 야채 넣고
졸여주기만 하면 짜지 않고 진한 고소함이
일품인 보리 강된장 완성된단다!
허나 아직 놀라긴 이르다! ‘장맛’의 진수를
보여줄 두 번째 음식도 있었으니! 바로
‘한방 간장게장’ 되시겠다! 무려 100년 동안
이어져 내려온 ‘간장’에 6년근 인삼과 각종
한약재를 끓여 완성한다는 특제 한방 간장!
새우 전복 돌게와 맛있는 합방 이뤄내면 장맛의
진수를 제대로 보여줄 한방 모듬장이
완성된다니! 과연 그 맛은 어떨까?
[저 푸른 초원 위에]
내 집 안의 신세계! 멀티룸 하우스
“저 푸른 초원 위에 그림 같은 집을 짓고
사랑하는 우리 임과 한평생 살고 싶다”는
이들을 위해 오늘도 집을 찾아 나선 김세아!
오늘의 발품 의뢰인은 바로 꽃미남 트로트 가수
이대원! 어린 시절 집 안에 있는 노래방 기계로
가수의 꿈을 키워온 그는 집에서도 음악을
즐길 수 있는 "멀티룸"이 있는 집을 구한다는데...
그래서 찾아간 오늘의 첫 번째 드림 하우스!
평범한 전원주택처럼 보이지만 2층에
올라가자마자 화려한 반전이 시작되는데~
2층 거실에 완벽한 음향시설을 갖춘
라이브 바를 만들어 놓은 것!
빔프로젝터까지 설치하면 우리집이 영화관?
두 번째 드림 하우스는 건물 3면이 넓은 정원과
예쁜 조경으로 가꾸어져 고급 별장 느낌이
물씬 난다. 집안 마감재 또한 고급 대리석 등
아낌없이 사용해 럭셔리한 인테리어를
완성했다. 이 집의 가장 큰 매력 포인트는
바로 뒷마당과 연결된 지하 1층의 노래방!
커다란 TV와 음향 장비는 물론 노래방 기계까지
설치되어 있어 온 가족이 노래방을 즐기기에
모자람이 없다. 개그우먼 김세아와 ‘멀티룸’ 가진
알짜 매물을 탐방해보자.
[출처] mbc, 네이버