mbc 생방송 오늘 저녁 970회
오늘 오늘 저녁에서는
슬기로운 외식생활 등이 방송됩니다
[슬기로운 외식생활]
신안제철밥상, 갯벌 낙지 vs 흑산도 홍어
신안 겨울 보양식 갯벌 낙지
볏짚 낙지호롱구이
▶왕바위식당 (낙지호롱, 연포탕)
010-3866-8903
전남 신안군 증도면 지도증도로 1991
지번 우전리 667-1 음식점
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매일 10:30 - 22:00연중무휴
25,000원
낙지탕탕 小
45,000원
낙지탕탕 大
40,000원
낙지연포탕 小
55,000원
낙지연포탕 大
(상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,방송,tv
주소,가게,식당,어디,지도,연락처,촬영지,장소,맛집)
33년 동안 흑산도 홍어만을 취급해 온 곳
홍어 삼합
신안 흑산도 홍어 홍어회 홍어애탕
▶진도식당 (홍어삼함, 홍어찜, 홍어애탕)
061-275-9390
전남 목포시 죽교천로132번길 3
지번 산정동 1805-3
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* 방송 후 혼잡할 수 있으니
사전 문의 후 방문 부탁드립니다.
1. [신안여행 BEST3]
1004가지 매력, 신안 어디까지 가봤니?
[팔도미식로드, 얼마예요]
▶소금동굴힐링센터
전남 신안군 증도면 지도증도로 1053-11
☎061-261-2266
1인 2만원 럭셔리 요트
▶신안 요트 투어
탑승장소: 압해도 선착장
(전남 신안군 압해읍 신장리)
☎ 061-240-8685
*요트 투어는 사전 예약 후 이용 가능합니다.
알면 알수록 매혹적인 섬 신안의 여행지 BEST3를
꼽아봤다! 그 중, 3위는 신안군 점암선착장에서
배를 타고 15분 남짓 가면 다다르는 곳 임자도에
있는데~임자도에서 나고 자란 할머니들이
“겁나게 재밌어부러야”라며 극찬한
‘갯고랑 카약’이라고 들어보았는가~ 갯벌 사이에
난 수로를 달리는 갯고랑 카약은 수심이 얕고 물살도
잔잔해 초보자들도 금방 재미를 느낀다는 게 매력!
바람따라 물결따라 카약에 몸을 맡기며~ 천혜의
비경을 감상하는 즐거움을 만끽해보자! 갯벌 위를
달렸다면~ 이번엔 갯벌 속을 탐험해보자! 신안
여행 BEST3- 2위! ‘자애롭고 은혜로운 섬’ 자은도에
있는 9개의 백사장 중 가장 넓은 둔장해변에서
즐기는 고기잡이~ 이곳에서는 000 한번이면 숭어에
망둥어가 마구 뛰는 광경을 볼 수 있다는데~물이
들고 나는 곳에 40m 가량의 거대한 그물을
양쪽으로 설치한 후 바닥을 훑어서 뭍으로 고기를
몰아 잡는 전통 고기잡이 방식, 바로 ‘후리질’이라는
것! 걸려드는 물고기가 많으니 재미가 매우~
쏠쏠하다! 그뿐이랴 이곳엔 조개류도 풍부해
맨손으로 백합과 조개, 다슬기도 손쉽게 캘 수
있어 아이 어른 할 거 없이 온 가족 취향 저격!
신안 여행 BEST3 대망의 1위는? 자은도-암태도-
팔금도-안좌도로 이뤄진 일명 ‘다이아몬드제도’
코스를 자전거로달리는 섬투어! 섬과 해변, 논밭
구석구석을 달리다 보면 가슴이 뻥! 뚫리는 짜릿함은
물론 달리면서 만끽하는 기막힌 풍광까지~ 특히
하누넘해변은 해변의 굴곡과 바닷물이 들어찬 모습이
하트 모양을 닮았다하여 ‘하트해변’으로 불리는
최고의 명소이다! 이처럼 섬도 많고 즐길 거리
넘쳐나는 신안, 언제 다 보냐고? 걱정 마시라~
2019년에는 ‘천사대교’를 통해 섬 사이를 더
자유롭게 오갈 수 있을 뿐 아니라, 육로로 해안
절경을 감상할 수 있다는 굿 뉴스~ 더욱 가까워진
신안으로의 여행, 지금 바로 떠나보자!
2. [팔도미식로드, 얼마예요?]
힐링섬으로 떠나요! 소금동굴과 요트투어
글로벌 식객이 이번 여행지로 선정한 곳은
전라남도 신안군! 사오리와 카메론이 단짠단짠
투어에 나섰다는데....천일염의 고장 신안군 증도에서
즐기는 이색소금체험이 있다?! 문화체육관광부에서
선정한 웰니스 관광지로 선정됐다는 소금동굴~
바닥, 천장, 벽까지 모두 소금으로 이뤄졌다는데...
증도 태평염전에서 생산된 천일염 10톤을 들여
만들었기 때문에 천연미네랄이 뿜어져 나와
건강은 물론 미용에도 좋다고 한다! 그 뿐만 아니라
천일염이 잔뜩 쌓인 소금방에서 즐기는 천일염
온열찜질은 피로를 풀어주는데 만점이라고~ 또,
증도에서만 맛볼 수 있는 특별한 아이스크림이
있다?! 이름하여 소.금.아.이.스.크.림! 달콤한
아이스크림과 짭조름한 천일염이 만난 아이스크림의
맛은 어떨까?! 짠 천일염을 제대로 맛봤으니~
이제 달콤하게! 럭셔리하게 신안을 즐겨볼 차례!
단돈 2만원에 탈 수 있다는 요트투어가 있다?!
신안군에서 관광객들을 위해 만든 ‘요트 낙조 투어’!
아늑한 침실은 물론 냉장고까지 갖춘 럭셔리한
요트에서 편안한 여행을 즐길 수 있는 것은 물론,
바다 한가운데에서 노을을 바라보며 즐기는
풍경감상까지! 또, 미리 준비해온 그릴 바비큐로
선상에서 제대로 한 상을 즐길 수 있다고 한다.
가족들과 함께 일몰을 바라보며 완벽한 2018년을
마무리하는 ‘요트 낙조 투어’ ! 럭셔리해서
달달함까지 느껴지는 요트에서의 즐거운 투어를
사오리와 카메론과 함께
<팔도미식로드, 얼마예요?>에서 만나본다.
3. [슬기로운 외식생활]
신안제철밥상, 갯벌 낙지 vs 흑산도 홍어
멋진 풍경에 눈이 즐겁고 자연이 주는 바람소리와
파도소리에 귀가 즐겁고 즐길 거리 다양해 오감이
즐거운 곳, 전남 신안! 오감 만족에서 빠질 수 없는
것이 바로 먹거리인데~ 지금 이맘 때, 신안에 가면
꼭 먹어야 하는 대표 먹거리가 있으니! 바로, 신안
앞바다 갯벌에서 잡은 낙지가 그 주인공. 갯벌에
게르마늄 성분이 풍부해 연하고 담백하고 입안에
착 감기는 맛이 일품인 신안 갯벌낙지. 깔끔한 맛을
위해 무, 양파, 대파만으로 낸 채소 육수에 겨울철
스태미나를 돋우는 낙지와 조개를 넣은 연포탕,
그리고 옛날 전통 방식 그대로 볏짚에 돌돌 말아
다른 어떤 양념 없이 참기름에 구워 신안 낙지의
참맛을 느낄 수 있는 낙지호롱까지! 신안의 별미
낙지 밥상을 준비했다. 그리고 전남 지역에서
잔치상에 빠지지 않는 생선으로 톡 쏘는 특유의
향으로 존재감 과시하는 흑산도 홍어. 홍어의 삭힌
맛을 제대로 즐기기 위한 사람들로 늘 문전성시를
이루는 또 다른 식당을 찾아갔는데~ 무려
33년 동안 흑산도 홍어만을 취급해 온 곳으로
생강, 계피, 사과, 대파, 고추, 된장을 넣어 삶은
돼지고기와 삭힌 홍어, 묵은지와 함께 먹는
홍어 삼합부터, 홍어 뼈로 우려낸 육수에
신안지역의 전통 방식으로 톳나물과 파래를 넣은
홍어애탕과 그 어떤 양념 대신 홍어만 삶아 간장
양념에 찍어 먹는 홍어찜까지! 지금 이맘 때,
신안에 가면 맛봐야할 겨울철 별미 홍어와 낙지를
<슬기로운외식생활>에서 만나본다.
4. [명물열전]
신안 전통을 잇는 사람들! 민어 잡이 & 김장 대작전
천개의 얼굴을 가진 신비의 섬 신안! 천혜의 경관을
자랑하는 이곳을 삶의 터전으로 삼은 이들 중
소문 자자한 명물 중에 명물이 있었으니~ 보는
이들의 동공을 확장시키고 마음까지 훈훈하게
만드는 신안의 보물 같은 사람들은 누굴까?
전국 최대길이 백사장을 자랑하는 전남 신안군
임자도!! 임금님 보양식으로 귀한 대접을 받았던
민어로 이름난 곳이다. 적게는 몇 십만 원에서 많게는
몇 백만 원을 호가할 만큼 고급 어종 중 하나라는
민어! 약 100cm를 넘나드는 어마어마한 크기에
전국각지의 어부들이 대왕 민어를 잡기 위해 이곳,
신안 앞 바다를 누빈다고~ 그 중에서도 단연 민어
잡이에 자신 있단 선장 30년 차, 김재중 씨와 귀어
4년차, 아들 김태훈(28)씨는 소문난 어부 중에 어부!!
대나무로 민어 울음소리를 듣고 고기를 잡는
아버지의 방식과 SNS를 활용하여 고객과 소통하는
현대 방식을 적절~하게 조합하여 최상의 시너지를
내고 있단다. 한편 전라남도 신안의 외딴 섬,
장도에서는 특급 작전을 방불케 하는 연례행사!!
김장 때문에 정신이 없다고 하는데~ 농자 지을
땅이 없는 탓에 배추를 들여오는 것부터 김치소에
넣을 전복부터 액젓까지 모두 자연에서 얻기 위해
바쁜 일과를 보내야 한다고 하니~ 특별한 김치에
담긴 신안 사람들의 살맛나는 인생 풍경을
배우 김수미가 직접 전한다.
12월 14일
[출처] mbc, 네이버