mbc 생방송 오늘 저녁 1294회
오늘 오늘 저녁에서는
맛으로 소문난 집등이 방송됩니다
[맛으로 소문난 집 - 스페셜]
파육개장 칼국수 & 깍두기 청국장 & 보리굴비정식
* 파육개장 칼국수
▶ < 파육칼 >
전화 : 031-773-6635
주소 : 경기 양평군 양평읍 물안개공원길 51
지번 오빈리 149-7
|
매일 09:30 – 20:00 (첫째, 셋째 월요일 휴무)
8,000원
파육칼
23,000원
차돌박이사합
22,000원
차돌숙주볶음
25,000원
차돌 육개장전골
3,000원
아기밥
어머니의 손맛! 청국장 한 상
* 청국장
▶ <쇠뫼기>
전화 : 031-767-9852
주소 : 경기 광주시 퇴촌면 정영로 580-3
지번 도수리 93
매일 11:00 – 21:00 (수요일 휴무)
15,000원
청국장 정식/황태구이 1인
http://www.soimoigi.co.kr/
2대째 이어온 맛 보리굴비 간장게장
* 보리굴비
▶ <소쇄원간장게장본가>
전화 : 031-981-1146
주소 : 경기 김포시 대곶면 대명항로 416
지번 송마리 973
매일 11:30 - 20:30
35,000원
간장게장 정식
28,000원
보리굴비 정식
25,000원
양념게장 정식
24,000원
고등어구이 정식
28,000원
옥돔구이 정식
(상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,방송,tv
주소,가게,식당,어디 ,연락처,촬영지,장소,맛집)
[헌 집 줄게 새 집 다오]
가족의 꿈이 가득! 삼 남매네 집
▶ < 아르카 북스 >
전화 : 010-3140-8695
주소 : 경기 평택시 현덕면 덕목5길 122-11
https://www.instagram.com/arca_books/
4월 8일
[맛으로 소문난 집-스페셜]
정성이 깃든 요리 열전
파육개장 칼국수 & 깍두기 청국장 & 보리굴비정식
한국인이라면 모두가 공감할 수밖에 없는 맛!
시간과 정성으로 만든 한 끼를 소개한다.
첫 번째 맛소문은 까다로운 미식가들의 입맛을
사로잡은 파육개장 칼국수! 장작불로 12시간을
푹 고아낸 사골육수에 두툼한 대파를 아낌없이
넣어~ 깊고 진한 맛의 파육개장을 맛볼 수
있다고. 게다가 밥과 면이 모두 제공되어
파육개장 국물 하나도 남김없이 싹~ 비우게
된다는데. 두 번째 맛소문은 어머니의 손맛을
제대로 느낄 수 있다는 20년 전통의 청국장!
전통 방식으로 이틀간 발효시킨 청국장에
땅속에서 10년 묵힌 깍두기까지 들어가니~
깊고 진한 청국장 맛을 따라올 곳이 없다고.
여기에 제철마다 말려둔 나물까지 무쳐 손님상에
올리니 청국장 한 상이면 주인장 부부의 시간과
정성을 오롯이 맛볼 수 있다. 마지막 맛소문은
2대째 내려오는 손맛으로 만드는 보리굴비!
법성포에서 공수해온 보리굴비는 이 집 특유의
숙성과정을 통해 쫄깃한 식감과 특유의 향이
인기라고. 갓 지은 돌솥밥에 구수한 보리굴비
한 점 올려 먹으면 집 나간 입맛 줄줄이 엮어
돌아온다는데. 오랜 시간을 들일수록 맛의
깊이와 감동은 배가 되는 법! 푸근한 정성이
깃든 맛집 세 곳을 소개한다.
[별별열전]
만능손 약초가게 뚝딱이 아저씨
충남 금산의 한 상가. 이곳에 수상한 가게가
있다? 나무 조각상부터 석판, 작은 생활용품까지
다양한 공예품이 가득해 공예품을 파는 상점인가
싶었는데, 이곳이 약재 가게란다. 버려진 나무와
재활용품 등으로 매일 같이 공예품을 만든다는
약재상 박희재 씨. 도안 하나 없이 오로지
상상력만으로 만들지만, 그 실력은 수준급.
어린 시절 동네 풍경은 물론, 동화책의
한 장면과도 같은 모습이 그의 작품에 담겨있다.
아울러 낡고 망가진 폐품을 활용해 제법
그럴싸한 작품으로 탈바꿈시키는데. 그런 그를
못마땅하게 보는 이가 있었으니
그의 아내 조순자 씨. 손님이 와도 물건 가격조차
제대로 답해주지 못하고 오로지 공예에만 빠진
남편 때문에 속이 탄다는 순자 씨. 그럴 때마다
애교와 선물 공세로 남편은 아내를 달래는데.
별난 남편의 별난 취미 때문에 잔소리 마를 날
없다는 부부의 이야기를 들어본다.
[헌집 줄게 새집 다오]
가족의 꿈이 가득! 삼 남매네 집
올해 초, 도시를 떠나 푸근~한 시골의 품에 안긴
방정민(45) 김혜경(41) 씨 부부! 경기도 평택시의
너른 강이 흐르는 곳에 다섯 식구의 새로운
보금자리를 마련했다. 삼 남매가 자연과 함께
마음껏 뛰놀 수 있는 집을 꿈꾸었던 이들.
초등학생 아이들의 건강을 위해 콘크리트 대신
목조로 지어 올린 집. 방마다 아름다운 전망을
눈에 담을 수 있도록, 전면부를 통으로 창을
내었다. 그리고 삼 남매의 집 옆에는 교사 출신
부부가 아이들을 위해 지은 새하얀 건물이 한 채
더 있는데. 어려서부터 책과 친숙해질 수 있도록,
늘 책과 함께할 수 있는 공간을 마련한 것.
천장까지 높~다란 책장엔 아이들만을 위한
책이 한가득이다! 아이들의 놀이터이자,
하루하루의 꿈이 자라나는 삼 남매네 집을 소개한다.
[출처] mbc, 네이버