6시 내고향

 

딩동 전통시장이 왔습니다

양산남부시장

 

[시장, 고구마 쌀빵, 모둠회, 멍게, 생닭, 

편육, 초콜릿 – 경남 양산]

 

시장 문의) 양산남부시장 상인회 055-386-5236

주소: 경상남도 양산시 장터3길 7 (중부동 407-3)

 

 

시장 문의) 양산남부시장 번영회 055-386-2553

주소: 경상남도 양산시 중앙로 133

 

 

 

고구마 쌀빵 문의) 꿈떡제과 055-913-9234

주소: 경상남도 양산시 중앙로 133

남부시장청년몰 2층 가9호, 10호

*택배 판매 가능합니다

 

 

 

 

모둠회 문의) 별이네 수산 055-384-5882

주소: 경상남도 양산시 장터1길 3 (남부시장 내)

*모둠회는 근거리 배송만 가능합니다

(시장 반경 2km 이내)

*조개류는 택배 판매 가능합니다

 

 

 

멍게 문의) 오대양수산 055-367-7088

주소: 경상남도 양산시 중부동 423-1 (남부시장 내)

*택배 판매 가능합니다

 

 

 

생닭 문의) 마산통닭 055-384-9758

주소: 경상남도 양산시 중앙로 133 나1-13

(남부시장 내)

 

*택배 판매는 불가능합니다

 

 

 

편육 문의) 부산갈매기족발&편육 070-4143-5824

주소: 경상남도 양산시 중앙로 133 나2-14호

*택배 판매 가능합니다

 

 

 

초콜릿 문의) 달콤한 지금 055-913-9138

주소: 경상남도 양산시 중앙로 133 남부시장청년몰 2층 가동 11, 12호

*택배 판매 가능합니다

 

 

 

 

[쪽파, 쪽파빵 – 충남 아산]

쪽파 문의) 선도농협 도산지점 041-542-7346

주소: 충남 아산시 도고면 도고산로 343

 

 

쪽파빵 문의) 카페 보리 041-545-0799

주소: 충남 아산시 도고면 기곡로84번길 23 101호

 

 

[유기농 농산물 – 경기 여주]

 

유기농 농산물 문의) 늘봄농장 031-882-9347

주소: 경기도 여주시 흥천면 계신리 559-31

*홈페이지: kimsfarm.kr/

 

 

 

 

[마늘 – 경남 남해]

 

마늘 문의)

남해군농협조합 055-860-3911, 055-860-3914

*홈페이지:

enamhae.co.kr/product/detail.html?product_no=76&cate_no=53&display_group=1

 

[셰프의 선물

농어통마늘조림, 마늘새우만둣국,

마늘볶음밥] 레시피

 

<농어통마늘조림 만드는 법 >

 

재료: 농어, 통마늘, 간장, 맛술, 후추,

건홍고추, 베이비순, 말린 표고

 

1. 농어를 손질한다.

 

2. 손질한 농어에 간장, 맛술, 통마늘,

건홍고추, 후추를 넣고 바짝 조려준다.

 

3. 잘 조려준 후 접시에 담아 베이비순을 올려

요리를 마무리한다.

 

 

<마늘새우만둣국 만들기 >

 

재료: 마늘, 전복, 새우, 만두피, 부추,

간장, 해산물 육수, 황기

 

1. 해산물과 황기로 육수를 내준다.

 

2. 새우와 전복을 다져준다.

 

3. 찐 마늘을 으깨 준비한다.

 

4. 다진 새우와 다진 전복, 다진 부추,

으깬 찐 마늘을 섞어 만두소를 만든다.

 

5. 만두피에 통새우와 만두소를 넣고

만두를 빚어준다.

 

6. 육수에 만두를 넣고 삶아 간을 맞춘 후

통마늘을 얹어 요리를 마무리한다.

 

 

 

<마늘볶음밥>

 

재료: 마늘, 새우, 전복, 간장, 꿀, 후추, 달걀

 

1. 마늘과 전복을 넣고 밥을 짓는다.

 

2. 팬에 마늘, 새우, 전복을 넣고 간장, 꿀,

후추로 간해 볶아준다.

 

3. 밥과 미리 준비한 달걀 스크램블을 넣고

다시 볶아 요리를 마무리한다.

 

@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

 

@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

 

5월 28일

 

[출처] kbs , 네이버

 

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