mbc 생방송 오늘 저녁 1418회
오늘 오늘 저녁에서는
매출의 신 등이 방송됩니다
<매출의 신(神)>
미스터리 묵은지 만두전골
만두피 없는 묵은지 만두
▶ 묵은지찜연구소
☎ 031-868-6260
경기도 양주시 율정로139번길 17
지번 율정동 406-4
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평일 10:00 - 21:00 주말 10:00 - 21:00
12,000원
등갈비묵은지찜
19,000원
묵은지전골 중
12,000원
고등어묵은지찜
60,000원
홍어삼합
13,000원
국내산생삼겹살
(상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,방송,tv
주소,가게,식당,어디,지도,연락처,촬영지,장소,맛집)
< 분식왕 >
가마솥 육개장 칼국수
들깨 칼국수
▶ 부엌쟁이
☎ 02-6205-3340
서울특별시 동작구 동작대로23길 31
지번 사당동 1006-4
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평일 11:30 - 22:00 Break time 15:00~17:00
주말 11:30 - 22:00
8,000원
육개면
22,000원
육개전골
22,000원
오삼불고기
22,000원
닭불고기
10,000원
리얼감자전
<저 푸른 초원 위에>
▶ 제니의 에버하우스
경기도 파주시 맨드라미길 20
☎ 031-945-2221, 010-7458-2211
<건강 느낌표>
▶ 연세메디의원
서울특별시 강서구 하늘길 38 롯데몰 김포공항점 G층
☎ 02-6116-5850
10월 15일
1.[매출의 신(神)] 미스터리 묵은지 만두전골
매출의 신(神)을 찾아간 곳은 경기도 양주시!!
인적 드문 곳에 위치했지만 찾아오는 손님들로
연일 만석인 이 집의 메뉴는 바로 2년 푹 삭힌
묵은지로 만든 묵은지 만두전골이란다. 어찌보면
소박한 메뉴지만 연매출 5억을 기록하며
대박길을 걷는 비법은 바로 스페셜한 묵은지
만두 비주얼에 있었으니! 만두피 없는 만두
본 적 있수? 묵은지를 한 장 크게 펼쳐서 그 안에
고기를 듬뿍 넣은 만두소가 입장해 돌돌돌
말아주면 이게 바로 묵은지가 만두피 역할을
대신하는 묵은지 만두란다. 만두피 없는 묵은지
만두는 일단 한번 쪄주고 전골냄비에서 묵은지와
합방해주는데! 묵은지 만두에 묵은지를 또
더해주니 감칠맛은 보너스! 오랜 장마 때문에 김
치값이 금치가 되었을 정도로 비싼 배춧값에도
일 년에 15,000포기는 김장을 해서 김치 저장고에
저장을 해둔다는데! 매출의 신이 만드는
미스터리한 묵은지 만두전골을 맛보고
싶다면 경기도 양주시로 떠나보자!
2.[분식왕] 가마솥 육개장 칼국수
소박하기에 매력 있고 옛 추억을 떠올리는 맛이
있기에 진한 감동이 있는 전국팔도 분식王!
분식왕을 찾아간 곳은 서울시 동작구! 이곳에
가면 너도나도 면치기 풍경이 펼쳐진다는데~
면치기 즉시 땀 뻘뻘 흘리게 만드는 수상한
메뉴의 정체는 바로!! 새빨간 국물로 얼큰함
자랑하는 육개장 칼국수란다. 경북 봉화마을
출신인 주인장이 어릴 때 운동회를 하면 학교
운동장에 가마솥을 걸어두고 잔치를 벌였을 때를
추억하며 만들게 되었다는 육개장 칼국수!
면발에 멸치육수를 넣어 감칠맛을 더해주고
직접 뽑아서 탱글함을 플러스! 여기에 사태와
양지를 삶아 손으로 일일이 찢어낸 뒤에 마른
고추를 넣고 볶아낸 매운맛 뿜뿜 양념장과
합방해주는데! 그래야만 칼칼한 육개장
칼국수가 완성된단다. 여기에 면 따로 육수를
따로 줘서 기호에 따라서 먹을 수 있다는데!
조리 기능장인 주인장이 만드는 화끈한 맛!
가마솥 육개장 칼국수를 맛보고 싶다면
동작구로 떠나보자!
3.[이 맛에 산다] 85세 날다람쥐 할머니
전국 잣 생산량의 45%를 자랑하는 경기도 가평.
길이 10m에서 높게는 20~30m에 달하는
잣나무가 무성한 가평 산자락에 가면 소문난
천하장사가 있단다. 마을 주민들 사이에서는
모르는 이가 없다는 괴력의 소유자를 찾아 울창한
잣나무 사이를 헤매는데. 높은 나무 위에 맨손과
버선 바람으로 나무를 오르는 자그마한 체구의
사람이 눈에 띈다.
바로 올해 나이 85세 임명란 할머니! 건장한
성인 남성도 쉬이 오르기 힘든 잣나무를
재빠르게 오른다. 85세 노인이 어떻게
날다람쥐처럼 나무를 오르내리는 걸까? 가평
토박이인 할머니는 잣을 수확하던 집에서 태어나
어린 시절부터 잣나무를 오르내렸다. 놀라운 점은
나무에 오를 때 손수 만든 버선만 있으면
된다는 것. 직접 딴 잣은 반찬으로도, 간식으로도
틈틈이 먹는다. 불포화지방산이 많아 혈관을
깨끗이 해준다는 잣이 바로 할머니의 건강
비법이라고. 잣에 가장 좋아하는 고기반찬 하나면
머슴밥 한 공기 뚝딱 해치운단다. 여기에 매일
거르지 않는 아령 운동까지, 체력 단련을 소홀히
하지 않은 결과 80대라곤 믿기지 않는 지금의
건강을 과시하게 되었단다. 잣 하나로 손자까지
키워낸 할머니에게 잣나무는 늘 고마운 존재.
그저 지금처럼만 건강하게 지내는 게 소원이라는
임명란 할머니를 <이 맛에 산다>에서 만나 본다.
[저 푸른 초원 위에]
숨 쉬는 통나무집 vs 엄마가 지은 힐링 하우스
“저 푸른 초원 위에 그림 같은 집을 짓고 사랑하는
우리 임과 한평생 살고 싶다”는 개그우먼
김세아! 오늘 그녀에게 전원주택을 부탁한
의뢰인은 떠오르는 트로트 스타 ‘뿐이고’의
박구윤! 부쩍 활동이 늘어난 그를 위해 서울과
접근성이 좋은 집을 찾는 것이 오늘의 미션!
파주에서 만날 첫 번째 집은 북미 감성 물씬
넘치는 통나무집! 건축주가 아픈 여동생을 위해
특별히 지은 집으로 모두 친환경 소재를
사용했다. 고급스러운 샹들리에, 원목 몰딩 등
최근 불고 있는 레트로 유행에 걸맞은 클래식한
디자인이 돋보인다. 또한 방 곳곳에 보통 집보다
훨씬 넉넉한 규모로 붙박이장을 설치해 놓아
수납 걱정할 일도 없다고. 거기다 집 근처 도보로
갈 수 있는 거리에 홍대입구역까지 30분이면
도착하는 직행하는 광역버스 정류장까지 있어
서울과의 접근성도 훌륭하다.
두 번째로 소개할 집은 파주의 삼릉 숲 가까이에
있는 세련된 철골 주택! 전업주부 생활 30년 차인
집주인의 아내가 집안 인테리어를 진두지휘해
곳곳에 주부들이 좋아할 만 한 포인트가
넘쳐난다. 전원주택임에도 불구하고 상하수도가
들어오는 것은 물론, 도시가스도 인입 예정이라
불편함을 크게 줄인 것도 장점! 특히 2020년
11월 개통되는 금촌IC 와 불과 5분밖에 걸리지
않는 곳에 있어, 차로 30분이면 회사, 방송국 등이
많은 상암동에 도착한다. 개그우먼 김세아와
함께 최근 교통이 눈부시게 발전하고 있는
경기도 파주의 알짜 매물을 탐방해보자.
[출처] mbc, 네이버