식객 허영만의 백반기행 61회
부산 속살 맛보러 오이소! 진짜배기 부산 밥상
부산의 속살을 함께 맛볼 식객은 황보
낙동강에서 만난 부산의 별미
갈매기 부리를 닮은 조개
낙동강을 바라보며 즐기는 갈미조개
낙동강을 한입에 담다 갈미조개 샤부샤부
끓일수록 시원해지는 갈미조개 육수
갈미조개를 즐기는 또다른 방법 갈삼구이
삼겹살 갈미조개 삼합 부산식 갈삼구이 삼합 즐기기
선창 갈미조개 (갈미조개 샤부샤부&갈삼구이)
연락처> 051-271-2205
주소> 부산광역시 강서구 르노삼성대로 602
지번 명지동 1532-14
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매일 11:30 - 21:30
30,000원
갈미조개수육
40,000원
조개삼겹구이
30,000원
조개탕,전골
30,000원
조개샤브샤브
시간과 정성이 꽃피우는 누룩
밟아 만드는 지혜 깃든 전통 누룩 막걸리의 탄생
부산 대표 막걸리를 맛보다
금정산성막걸리 양조장
주소> 부산 금정구 북문로 22
부산 인심을 닮은 알찬 해물파전
부산 명물 파와 해물의 걸작 해물파전
금정산성의 또 다른 별미 흑염소 불고기
청사초롱 (흑염소 불고기&파전)
연락처> 051-517-0349
주소> 부산광역시 금정구 산성로 447
지번 금성동 554-15
매일 10:00 - 21:00토요일 10:00 - 22:00
70,000원
토종흑염소숯불고기
70,000원
육회
40,000원
오리숯불고기
50,000원
오리탕
40,000원
오리백숙
15,000원
파전
홍콩언니 황보가 찾은 맛집
73년 역사를 자랑하는 식당의 대표 메뉴
중국을 지나 일본을 건너 부산에 도착한 완당
60년 경력 완당 장인
홍콩 완당 vs 부산 완당
어마어마한 완당 제조 스케일
가슴이 기억하는 추억의 맛 완당
부산 사람 입맛 저격 완당 육수의 비법
명탐정 식객 출동 발국수의 정체
그때 그 시절이 떠오르는 발국수의 맛
원조 18번 완당 발국수 (완당&발국수)
연락처> 051-256-3391
주소> 부산광역시 서구 구덕로238번길 6
지번 부용동1가 69-12
매일 10:00 - 19:30 마지막주문 19:30 .월요일 휴무
7,000원
발국수
7,000원
완당
7,000원
완당면
11,000원
교자완당
8,000원
돌냄비우동
산속에 자리잡은 횟집 가게 앞 이불의 정체
주인장의 수상한 과거
백반으로 즐기는 회 회백반
부산을 실감케 하는 밑반찬
특제 달걀찜
재벌 부럽지 않은 1인 1회 숙성회
이가격 실화냐 가성비 갑 회백반
회백반의 변신은 무죄 숙성회 vs 활어회
코로 찾은 숙성회의 비법
남해달인횟집 (회백반)
연락처> 051-292-8838
주소> 부산광역시 사하구 사리로 56-1
지번 괴정2동 223-3
매일 12:00 - 14:00 점심시간
매일 14:00 - 17:00 Break time
매일 17:00 - 21:30 저녁시간 월요일 휴무
* 머리찜의 경우 상황에 따라 생선 종류가
상이할 수 있으니 유의하시기 바랍니다.
30,000원
돔백반
25,000원
회+돔백반(반반메뉴)
20,000원
회백반
20,000원
우럭
20,000원
감성돔
식객 눈길 사로잡은 이색 비주얼
입장과 동시에 주문 완료 고등어 해장국 4,000원
식객도 초면 부산의 맛 고등어 해장국 고등어 추어탕
비린내 킬러 부산사람들의 소울 푸드 산초
고등어 해장국 유일한 친구 깍두기
진주식당 (고등어 해장국)
051-412-6336
주소> 부산광역시 영도구 절영로14번길 2
4시 - 13시
* 오후 1시까지만 영업하오니
시간 확인 후 방문 부탁드립니다.
4,000원
고등어 해장국
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주소,가게,식당,어디 ,연락처,촬영지,장소,맛집)
[출처] tv조선 ,네이버