mbc 생방송 오늘 저녁 1428회
오늘 오늘 저녁에서는
미슐랭 미슐랭 등이 방송됩니다
<미(美)슐랭 미(味)슐랭>
쌓고 또 쌓고~ 산더미 감자탕!
▶ 천이재감자탕
☎ 0507-1398-1022
- 주소 : 인천 남동구 소래역동로 6 1층
지번 논현동 666-2 1층
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매일 10:00 - 22:00
37,000원
산더미 감자뼈탕 대(大)
40,000원
산더미 해물 간장 뼈찜 대(大)
27,000원
산더미 감자뼈탕 소(小)
32,000원
산더미 감자뼈탕 중(中)
32,000원
산더미 해물 간장 뼈찜 소(小)
(상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,방송,tv
주소,가게,식당,어디,지도,연락처,촬영지,장소,맛집)
<찐(眞)빵>
아낌없이 드립니다 ‘크림빵 & 크모스 빵’
삼색 크림빵 블루베리 먹물 단팥 크림빵
▶ 컨스턴트베이커리카페
☎ 0507-1322-0307
- 주소 : 경기도 평택시 비전동 82-1
지번 비전동 1036-1 건물 1층 컨스턴트카페
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09:30 - 21:00 빵 소진시 조기마감
월요일 휴무
3,500원
Croissant (크루아상)
4,000원
컨쓰크림빵
4,000원
Americano (아메리카노)
10월 29일
[미(美)슐랭 미(味)슐랭]
쌓고 또 쌓고~ 산더미 감자탕!
얼큰하고 고소한 국물과 고기가 먹고 싶은 날
찾는 감자탕! 평범한 감자탕은 가라! 특별한
감자탕을 찾아온 인천 남동구. 보자마자 입이
떡 벌어지는 비주얼에 손님들 모두 카메라를
들고 연신 찍기 바쁜데~ 정체는 바로 쌓고 쌓고
또 쌓아 만든 산더미 감자탕. 커다란 뼈에
부드럽게 뜯기는 고기까지! 남녀노소 부담 없이
즐길 수 있는 부드러운 고기와 진하면서도
담백한 육수의 비밀을 찾아 사장님을 만났다.
매일 새벽 5시에 나와 초벌 삶기부터 시작해
각종 양념까지 더하다보면 시간은 훌쩍~
오래전부터 요식업에 종사했던 사장님은
손님들에게 만족스러운 음식을 안겨주기 위해
팔이 아픈 줄도 모르고 일했다고 하는데...
힘들더라도 손님들이 웃는 모습을 보면 다시
기운이 샘솟는다고 한다.
이렇게 만들어진 산더미 감자탕은 비주얼은
물론 사장님만의 특별한 노하우로 고기와 국물
맛까지 잡았다고 하는데! 감자탕뿐만 아니라
산더미 해물 뼈찜까지 모두의 눈과 입을 사로잡은
맛집을 <미(美)슐랭 미(味)슐랭>에서 소개한다.
[찐(眞)빵]
아낌없이 드립니다 ‘크림빵 & 크모스 빵’
[찐(眞)빵] 도넛도 다 같은 ‘도넛’이 아니다.
도넛의 품격! 빵집이라고 다 같은 빵집이
아니다! ‘빵지순례’ 필수 코스로 알려진 유명한
빵집부터 꼭꼭 숨겨 놓고 나만 알고 싶은 동네
빵집까지! 이중 진짜 찐(眞)빵은 어디~? 오늘의
찐빵을 찾아 도착한 곳은 경기도 평택시.
아토피가 있는 아내를 위해 항상 건강하고
맛있는 빵을 만들고자 노력한다는 김석중 씨의
빵집이다. 이곳에서 사람들의 사랑을 듬~뿍
받는 빵은 바로 쫄깃한 빵 안에 가득 찬 크림빵!
그 종류만 10가지가 넘는데, 그중에서도 가장
인기가 많다는 삼색 크림빵! 입안에 넣는 순간
향긋함이 가득 퍼지는 블루베리 크림빵,
체더 치즈 향이 고소한 먹물 크림빵, 어른과 아이
모두 좋아하는 단팥 크림빵이다. 아낌없이
들어간 크림의 양에 한 번 감탄하고 그 맛에
두 번 감탄하는 찐 ‘크림’빵을 만나보자. 크림빵
못지않게 사랑받는다는 두 번째 빵이 있었으니,
겉보기엔 평범한 맘모스빵이지만 한입 무는 순간
바삭함에 사로잡힌다는 크모스 빵이다. 사장님이
좋아하는 크루아상과 아내가 좋아하는
맘모스빵의 조화! 모두가 사랑에 빠질 수밖에
없다는 ‘찐~찐~찐~찐~ 찐 이야~’
<찐(眞)빵>을 공개한다!
[출처] mbc, 네이버